毎月第４四(月)は、深谷カルチャーセンター飾り巻き寿司月例講座です。

今月は秋らしく「すずめ」と「小菊」の飾り巻き寿司(川澄先生レシピ参照)をご用意しています。ご継続の５名様で和やかな雰囲気のなか作りました。夏休みお盆に飾り巻き寿司を作っておもてなしする機会がそれぞれあったそうで、ご親戚の方々等に驚き喜んでいただけたようです。そういうお話を聞くと本当に嬉しいですね。飾り巻き寿司は習った後で、末永く幅広い場面でお役に立っていきます。多くの人に楽しんでいただける伝統技術ですね。

９月の三連休の最終日、会場のアリオ深谷もショッピングモール全体が休日を過ごす人達でいつもの月曜より賑わっていました。電車で出かける私としては深谷駅からのモールシャトルバスが便利でありがたいです。この日はバスも満席。学生さんや子供達のグループも大勢。活気があっていいですね♪

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